Easy Bio

Un gelato bio al giorno toglie il dietologo di torno

Secondo L’Organizzazione Mondiale della Sanità una porzione di gelato al giorno può sostituire una delle cinque porzioni di frutta consigliate.

01/09/2016

Gelato è peccato. Ma sarà vero? Sono in tanti a considerarlo un piacere da concedersi solo una volta ogni tanto, perché ritenuto troppo calorico. In realtà, se non si esagera, il gelato è un cibo completo che non danneggia la salute.

Recentemente l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha affermato che una porzione di gelato al giorno può sostituire una delle cinque porzioni giornaliere di frutta consigliate.



Nella dieta mediterranea, infatti, è previsto tra gli alimenti da consumare abitualmente perché ha un apporto calorico relativamente basso ed è ricco di valori nutritivi come omega 3 e omega 6.

Ovviamente è opportuno distinguere tra gusti alla frutta e creme: i primi sono più leggeri e adatti a mantenersi in linea.

Ogni tanto, magari in estate, è possibile sostituire il pasto con un buon gelato, meglio se accompagnato da frutta di stagione. Una soluzione sfiziosa e rinfrescante, per concedersi una coccola gustosa senza sensi di colpa.

 

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