Biodinamico e biologico è meglio!

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Gelati Heumilch con "Latte Fieno"

Cioccolato 100 g

Un gelato speciale fatto con "latte fieno", panna e zucchero grezzo di canna tutti biodinamici con l'aggiunta di goloso cioccolato fondente. La particolarità del "latte fieno" è la sua provenienza da una particolare zona, l'Algovia, dove le mucche pascolano libere e mangiano tante varietà di erbe e fieno come una volta. Ciò rende il loro latte molto più aromatico e genuino.

“Latte fieno STG** (latte fresco pastorizzato**), panna**, zucchero grezzo di canna**, sciroppo da manioca*, cacao in polvere*
(5%), cioccolato fondente* (2%)(pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, vaniglia in polvere*), stabilizzante: farina di
semi di carrube*.
* Ingredienti biologici
**Ingredienti Biodinamici
Zucchero grezzo di canna, Cacao in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, vaniglia: conformi agli Standard Fairtrade. Totale
63% (latticini esclusi). Per informazioni: www.info.fairtrade.net
Dichiariamo, in ottemperanza alle direttive europee N. 1829/2003 e N. 1830/2003, che tutti i prodotti a voi forniti non
contengono OGM.”

“Caratteristiche nutrizionali medie su 100g/Nutritional values per 100g:
Valore energetico medio/Energy kcal 218
kJ 911
Grassi/Fats % 12,0
Di cui saturi/Of which saturates % 7,0
Carboidrati/Carbohydrate % 23
Di cui zuccheri/Of which sugars % 20
Proteine/Protein % 3,5 ±10%
Sale/Salt g 0,09 “

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